Ein neuer Führer durch die kulinarische Landschaft Südtirols macht Besuchern hoffentlich großen Appetit.

Der Südtiroler Publizist und Autor Jul Bruno Laner legt hier auf 192 Seiten eine Sammlung gastronomischer Insider-Tipps über sein Heimatland vor. Zusätzlich zu Speis und Trank erläutert Laner noch Hintergrundgeschichten einzelner Gasthöfe oder illustriert mit Anekdoten die Anfänge und Aufstiege einiger bekannter Südtiroler Wirte. Erschienen ist das Werk im Tappeiner Verlag, es kostet 14,90€.