Auch in Bozen feiert man eine erfolgreiche Ernte und zwar mit einem großen Erntedankfest, das jährlich mehrere Tausend Besucher anzieht.

Beim Erntedankfest in Bozen handelt es sich um einen Bauernmarkt mit Festcharakter. Die Palette der angebotenen Produkte ist lang. Sie reicht von Säften, Wein, Schnäpsen und verschiedenen Essigen hin zu verarbeiteten Milchprodukten, Kräutern, Eiern und Gemüse.

Ein großer Teil der veredelten Produkte trägt die Marke „Roter Hahn“. Dieses Siegel garantiert Produkte von bester Qualität und nachvollziehbarer Südtiroler Herkunft. Auch die Bäuerinnen aus dem Bezirk Bozen kümmern sich um das leibliche Wohl der Besucher, mit typischen bäuerlichen Gerichten wie z.B. Knödel, eine Brettlmarende, Rippelen oder Krapfen. Zusätzlich gibt es ein buntes Rahmenprogramm. Marktbeginn des „Erntedankfestes“ ist um 8:30 Uhr auf dem Waltherplatz. Offizielle eröffnet wird die Veranstaltung eine Stunde später. Um 10 Uhr startet das Rahmenprogramm. Um 17 Uhr schließt der Bauernmarkt.

Foto: Bux, Flickr Creative Commons